利点と特徴:
1. アルコール度数 40% のソルガム白酒の味は、大胆で激しいと言えます。白酒特有のアルコール感が強く濃厚な味わいです。最初の一口は口に力強く鋭い感覚をもたらし、その後に豊かで力強い風味プロファイルが続きます。独特の粒状の味があり、甘味、ナッツのような風味、土の風味が感じられます。フィニッシュは通常温かく長く続き、満足のいく長く残る後味が残ります。
2.カスタマイズのサポート:正王酒業は、さまざまな味、仕様、パッケージ、個人のカスタマイズに対応でき、飲用や収集などのさまざまなニーズを満たします。
3. 製法:高粱白酒は、高品質の高粱を主原料とし、発酵、蒸留などの工程を経て造られます。この白酒の製造に使用される高粱は四川省産で、その独特の気候条件と土壌の恩恵を受けており、この白酒独特の風味を生み出しています。独自の醸造技術と製法の秘密が、この白酒に特別な味と風味を与えています。
ソルガムB灸 40% Vol何世紀にもわたる文化遺産と職人技が息づく伝統的な中国酒です。最高級のモロコシから蒸留されたこの独特な酒は、力強く芳醇な風味と滑らかな余韻を持ち、高級酒の愛好家を深く魅了します。バランスの取れた味わいは40% volアルコール含有量、ソルガムB灸 40% Vol洗練された飲用体験に最適な効力を実現します。
の秘密ソルガムB灸 40% Vol白酒の真髄は、原料と発酵工程にあります。弾力のある穀物であるソルガムは、豊かなデンプン質と独特の土っぽい香りを生み出し、それが本物の白酒の真髄を形作ります。西洋の蒸留酒とは異なり、ソルガムB灸 40% Vol多くの場合粘土のピットで固体発酵が行われ、天然の微生物がその複雑な風味プロファイルを形成します。
一滴一滴ソルガムB灸 40% Vol穀物の選別から丁寧な蒸留、陶器の容器での長期熟成まで、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な技法を反映しています。
ソルガムB灸 40% Vol魅惑的なブーケは、フローラルなトップノートと、トーストした穀物のニュアンス、そしてほのかな甘みが溶け合います。口に含むと、うま味、ペッパーのようなスパイス、そしてマイルドなスモーキーさが重なり合い、すっきりと温かみのある余韻を残します。40% vol強さは、圧倒的な強さなしに心地よい口当たりを保証します。
そのまま飲んでも、料理と合わせても、あるいは創作カクテルにしても、ソルガムB灸 40% Vol一皿ごとに深みと洗練さをお届けします。
その40% volアルコール濃度、ソルガムB灸 40% Volアルコール度数と飲みやすさのバランスが取れています。高アルコール度数のスピリッツに比べて、この適度なアルコール度数により、飲み手はより繊細な風味を楽しみながら、コントロールを保つことができます。さらに、天然の原料と発酵プロセスにより、添加物が少なくなることが多く、ソルガムB灸 40% Volスピリッツ愛好家にとって、より純粋で、より心のこもった選択です。
中国の伝統では、ソルガムB灸 40% Vol家族の集まり、祭り、儀式において、お茶は尊ばれてきました。単なる飲み物ではなく、おもてなし、お祝い、そして団結の象徴です。ソルガムB灸 40% Vol客人に対する礼儀は敬意と温かさの表れであり、中国の社会生活に深く根付いた慣習を反映しています。
結婚式の乾杯の挨拶でも、旧正月の贈り物でも、ソルガムB灸 40% Vol世代を超えて人々を繋ぎます。
古典的な中国のデザイン要素を備えたエレガントなボトルに詰められた、ソルガムB灸 40% Volビジネスパートナー、家族、友人への心のこもった贈り物に最適です。豊かな香り、黄金色の透明感、洗練されたパッケージは、幸運、富、そして末永い関係を象徴しています。
コレクターや愛好家はよくソルガムB灸 40% Vol厳選された地域の白酒品種の一部として、その職人技と投資価値の両方を高く評価しています。
伝統に乾杯。体験ソルガムB灸 40% Vol一口飲むごとに伝統が伝わってきます。
式 |
アルコール分 |
製品の梱包 |
製品仕様 |
プロデューサー |
モロコシ、米、もち米、小麦、トウモロコシ、水、ヤムイモ |
40%vol
|
カスタマイズ可能な瓶と樽のパッケージ |
375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lカスタマイズ可能 |
中国済南 |
ソルガムB灸40%Vol中国の蒸留酒のユニークなカテゴリーを代表するもので、数千年の歴史を持つ発酵科学、そして細心の注意を払って作られた固体発酵そしてバッチ蒸留技術。典型的なアルコール量はアルコール度数40%このタイプの白酒は、強さと飲みやすさの調和のとれたバランスを実現し、伝統的な愛好家と国際的な酒類愛好家の両方のニーズに応えます。
この記事は包括的でSEOに最適化された技術ガイド40%のソルガム白酒に焦点を合わせ、生産プロセス、組成科学、アルコール工学基準、規制枠組み、 そして市場アプリケーション販売業者、酒類ブランドのオーナー、食品・飲料のコンプライアンス担当者など、どなたにとっても、この記事は、この濃度の白酒の構造、合法性、品質パラメータに関する貴重な洞察を提供します。
Sorghum Baijiu (白酒)です伝統的な中国の蒸留酒主にから作られていますソルガム穀物固体発酵法を用いてDaqu (大曲)またはシャオクー (歌)微生物スターター。40%volバリエーションは、中強度B灸これにより、通常、アルコール度数の高いものに比べて、世界市場で受け入れられやすくなります。アルコール度数52~65%。
🔬工学原理西洋の酒類の液体発酵とは異なり、白酒は同時糖化と発酵固体基板で、その後にポット蒸留このプロセスにより、豊富なエステルと酸のプロファイルを維持しながら、アルコールと芳香族化合物が濃縮されます。
| 材料 | 発酵における役割 |
|---|---|
| ソルガム | 主なデンプン源。香気の原料となるタンニン含有量が高い。 |
| 水 | 蒸し、発酵、希釈に使用 |
| DA go / ξAO go | 酵素および微生物スターター(酵母、カビ、細菌)として機能します |
| 粘土セラー | 天然断熱材と微生物生態系の強化剤 |
| コンパウンド | 標準範囲(mg/L) |
|---|---|
| エタノール | 約400,000(アルコール度数40%) |
| カプロン酸エチル | 0~500(香りの種類によって異なります) |
| 酢酸 | 100~200 |
| 乳酸 | 50~150 |
| メタノール | <200(英国規格の法定限度) |
| 高級アルコール | 300~700 |
| 香りの種類 | 特徴 | 40%volに適していますか? |
|---|---|---|
| 強い香り | フルーティーでカプロン酸エチルが豊富で、余韻が長い | ✅ はい |
| ライトアロマ | すっきりとした、繊細な、高級アルコール | ✅ はい |
| ソースの香り | 風味豊かな醤油の香りと複雑なエステル | ⚠️ 部分的(通常は53%vol以上が望ましい) |
| 米の香り | マイルド、まろやか、軽いボディ | ✅ はい |
ソルガムは蒸されてデンプンがゼラチン化し、酵素が利用できるようになります。
と混合大曲またはああ、行きます穀物は発酵し、泥の地下室または石の穴のために30~90日香りの種類によって異なります。
白酒はポットスチルまたは中国の石蒸留器アルコールを多く含む部分を分離します(ヘッド、ハート、テールのカットが適用)。
蒸留液は粘土の瓶またはステンレス製のタンク、時には最大3年その後、味のバランスをとるためにブレンドします。
に希釈アルコール度数40%使用して脱イオン水またはミネラルバランス水明確さと一貫性を保証します。
| 規制機関/規格 | 関連性 |
|---|---|
| GB/T 10781(中国) | 香りの異なる白酒の種類の技術仕様 |
| GB 2757-2012 | 汚染物質(メタノール、鉛、ヒ素など)の最大限度 |
| ISO 2448:2008 | 濃度測定法を用いたアルコール度数(ABV)の測定 |
| OIML R22 | 国際的なアルコール強度測定 |
| FDA CFR タイトル 21 (米国) | エタノール製品の輸入ラベルとGRASステータス |
| EU規則(EC)第110/2008号 | 蒸留酒の定義と表示要件 |
| HACCP / ISO 22000 | 生産チェーンにおける安全プロトコル |
| 属性 | 説明 |
|---|---|
| 外観 | 透明、無色(熟成していない限り) |
| 香り | 穀物、フルーティー、フローラル(香りの種類によって異なります) |
| 口当たり | 滑らかで、アルコール度数の高い白酒よりも刺激が少ない |
| 後味 | 苦味は最小限で、適度な余韻が残る |
中華料理との組み合わせ: 点心、辛い四川料理、焼き肉
カクテルベース白酒と柑橘類やハーブのミックスを使ったフュージョンドリンク
法人ギフト: アルコール度数が低いため、より幅広い層に受け入れられます
輸出市場: 特に北米、ヨーロッパ、東南アジア向け
| 包装タイプ | 注意事項 |
|---|---|
| ガラスボトル(500ml/750ml) | 小売向けに最適。不正開封防止キャップ |
| 陶器の瓶 | 伝統的なプレゼンテーションや熟成に使用 |
| ペットボトル | エコノミーグレードまたは旅行用パッケージに使用 |
ラベルの要件:ABV%、容量、原材料、GB 標準コード、バッチ番号、製造ライセンス。
答え:伝統的な白酒のアルコール度数は52~65%の範囲であることが多いですが、口当たりが滑らかで、アルコールの刺激が少なく、国際的な酒類の嗜好に合致していることから、40%の白酒がますます受け入れられるようになっています。
答え:40%Vol B灸はより穏やかで親しみやすい、しかし、わずかに香りの複雑さが少ない希釈効果により、高濃度のものよりも低濃度になります。
答え:はい、準拠していれば中国の国家基準と輸出国規制EU の酒類の定義や米国 FDA の規則など。
答え:いいえ。アルコール度数20%を超えるものは、本質的に常温保存可能です。適切な密封と清潔な瓶詰めにより、製品の品質は長期にわたって維持されます。
答え:ソルガムは本来グルテンフリーです。しかし、伝統的な発酵法では交差汚染のリスクがあります。製造業者は第三者によるグルテンフリー認証敏感な市場向け。