利点と特徴:
1. 味わいについてですが、アルコール度数52度の12年熟成白ワインは、スパイシーで辛味のある味わいですが、バランスの取れたボディが滑らかでまろやかな口当たりをもたらし、ゆっくりと味わうのに最適です。また、オーク樽熟成の風味に加え、口の中でほのかに砂糖、蜂蜜、ナッツのニュアンスも感じられます。結論として、アルコール度数52度の12年熟成白ワインは、ある程度のスパイシーさと辛味がありながらも、滑らかでまろやかな口当たりとバランスの取れた味わい、そして豊かな風味と香りを併せ持っています。ぜひじっくりと味わい、ご賞味ください。
2.カスタマイズのサポート:正王白酒産業は、さまざまな味、仕様、パッケージ、個人のカスタマイズに対応でき、飲用や収集などのさまざまなニーズを満たします。
3. 製法:高粱白酒は、高品質の高粱を主原料とし、発酵、蒸留などの工程を経て造られます。この白酒の製造に使用される高粱は四川省産で、その独特の気候条件と土壌の恩恵を受けており、この白酒独特の風味を生み出しています。独自の醸造技術と製法の秘密が、この白酒に特別な味と風味を与えています。
12年販売B灸52%Vol中国の伝統的な蒸留酒の最高峰であり、忍耐と熟練の技、そして伝統への深い敬意をもって熟成されたプレミアムスピリッツです。豊かな風味、高いアルコール度数、そして優雅な香りが特徴で、12年販売B灸52%Vol愛好家とコレクターの両方にアピールする優れたテイスティング体験を提供します。
12年販売B灸52%Vol白酒は、高品質のモロコシを蒸留し、天然のピットで発酵させた、力強く透明な中国の酒です。若い酒とは異なり、この白酒は12年間の熟成プロセス陶器の壺で熟成させることで、香料成分が熟成し、荒々しい香りがまろやかになります。その結果、力強さと滑らかさが絶妙に調和し、時間だけが醸し出す複雑な余韻が生まれます。
大胆にアルコール度数52%、12年販売B灸52%Vol力強さと深みを与えると同時に、長期熟成によりシルキーな質感と豊かな口当たりを実現しています。
の第一印象12年販売B灸52%Vol発酵穀物、ドライフルーツ、ローストナッツ、そしてかすかな熟成木の香りが特徴的な、深く重層的なアロマが特徴です。口に含むと、温かみのある甘さが広がり、スパイシーなニュアンスが広がり、滑らかでドライな余韻が続きます。アルコール度数52%という力強い味わいでありながら、12年間の熟成により、驚くほど飲みやすいウイスキーとなっています。
この熟成白酒は、ローストラム、スパイシーな火鍋、豚バラ肉の煮込みなど、風味豊かな料理と相性抜群です。お祝いの乾杯やプロのテイスティングでストレートで飲んでも、その力強さは健在です。
何を設定するか12年販売B灸52%Vol異なるのは、長期熟成と高アルコール度数力強く洗練されたスピリッツです。アルコール度数が高いため、伝統的な中国料理の宴会や高級ギフトに最適です。熟成過程を経て、一口ごとに職人技と時の重みが感じられる逸品です。
市販の品種や大量生産の品種とは異なり、12年販売B灸52%Vol限定生産されることが多いため、コレクターの間で非常に価値のあるアイテムであり、ベテランの白酒愛好家にとっては贅沢なご馳走となっています。
中国の伝統では、白酒は祝賀、団結、尊敬を象徴しています。12年販売B灸52%Vol饅頭はさらに大きな意味を持ち、結婚式、祝祭、ビジネス宴会など、人生の大きな節目でよく振る舞われます。「12」という数字には象徴的な意味があり、中国文化において完全性と調和の循環を象徴しています。
オファリング12年販売B灸52%Volそれは高い名誉と洗練さを表す行為です。
完璧に熟成された、12年販売B灸52%Vol通常、特注の陶器またはクリスタルのボトルに詰められ、豪華なギフトボックスに収められています。パッケージはその高級感を反映しており、要人や経営幹部への贈り物、あるいは旧正月や中秋節などの特別な機会への贈り物に最適です。
コレクターの棚にあっても、テイスティングルームにあっても、12年販売B灸52%Vol伝統、品質、卓越性の象徴として際立っています。
製品パラメータ:
式 |
アルコール分 |
製品の梱包 |
製品仕様 |
プロデューサー |
ソルガム、米、もち米、小麦、トウモロコシ、水、ヤムイモ |
52%vol
|
カスタマイズ可能な瓶と樽のパッケージ |
375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lカスタマイズ可能 |
中国・済南 |
アルコール度数52%の12年熟成白酒は、伝統的な中国文化に深く根ざした高級蒸留酒です。豊かな風味と複雑な熟成工程で知られるこの白酒は、職人技と厳格な技術基準を融合させています。この記事では、製造方法、化学的性質、規制遵守、そして品質保証のベストプラクティスを網羅した、12年熟成白酒(アルコール度数52%)の詳細な技術的分析を紹介します。
白酒は、伝統的にソルガム、小麦、その他の穀物を原料とし、固体発酵と複数回の蒸留工程を経て造られる中国の蒸留酒です。「12年」という名称は、陶器または粘土の容器で熟成させ、香りと味わいの複雑さを増す熟成期間を表しています。アルコール度数52%は、白酒の力強い性質を表す高アルコール度数を表しています。
原材料
主な穀物: ソルガム、小麦、米、またはトウモロコシ。
水: 発酵に影響を与える特定のミネラル含有量で精製されています。
発酵
伝統的な固体発酵土の穴または容器の中に。
微生物の共同体(酵母、カビ、細菌)はデンプンを糖に変換し、その後エタノールに変換します。
蒸留
複数回のバッチ蒸留サイクルにより、エタノールが約 52% ABV まで濃縮されます。
蒸留装置には通常、白酒独特の芳香化合物に適したポットスチルまたはコラムスチルが含まれます。
エージング
スピリッツはセラミックの瓶に12年間保存され、木のタンニンを与えることなく微酸化と風味の熟成を可能にします。
熟成中の温度と湿度の管理は、品質の安定化に不可欠です。
アルコール含有量: 52% ± 0.5% vol に正確に制御されています (ASTM D5501)。
芳香化合物: 熟成中に生成されるエステル、酸、アルデヒド、フェノールの複雑な混合物。
メタノール含有量: WHO および国の安全基準により厳しく制限されています (<10 mg/100 mL)。
pH範囲: 通常は 3.5 ~ 4.5 で、穏やかな酸味を反映します。
揮発性酸度: 異臭を防ぐために監視されています。通常は 1.5 g/L 未満です。
ラベルとアルコール含有量: 食品および飲料の表示に関する現地および国際的な法律 (FDA、EU 規制 1169/2011 など) を遵守する必要があります。
食品の安全性: 蒸留酒に関する国際食品規格に準拠。
メタノールの限界: 消費者の安全を確保するために国家基準と WHO ガイドラインによって施行されています。
年齢認証: 「12 年」という主張には、文書による老化の証明が必要です。
インポート/エクスポート: 仕向国に応じて関税、物品税、輸入ライセンスの対象となります。
ガスクロマトグラフィー(GC)揮発性化合物のプロファイリング用。
高速液体クロマトグラフィー(HPLC)特定の同族体を定量化する。
官能評価訓練を受けた審査員が香り、味、口当たりを評価します。
微生物検査汚染物質がないことを確認するため。
に保管してください涼しく暗い場所安定した温度(15~25℃)で。
風味の劣化を防ぐため、直射日光を避けてください。
使用気密シールエタノールの蒸発と酸化を最小限に抑えます。
化学的安定性を維持するには、セラミックまたはガラスのボトルが適しています。
Q1: 12 年熟成の白酒とそれより若い白酒の違いは何ですか?
A: 熟成期間を長くすると、複雑さが増し、荒々しい風味が和らぎ、口当たりが滑らかになります。
Q2: アルコール度数52%のお酒は安全に飲めますか?
A: はい、責任を持って薄めて、適度に飲めば、白酒としては典型的な強さです。
Q3: 「12年」熟成の信憑性はどのように証明されますか?
A: 追跡可能な生産記録、化学マーカー、パッケージ認証を通じてです。
Q4: 白酒は瓶詰め後、長期間保存できますか?
A: はい、未開封のボトルは適切な条件下で保管すれば無期限に保存できます。開封したボトルは風味を最大限に引き出すために 1 年以内に消費してください。
12年熟成白酒(52%)は、伝統的な中国蒸留技術と現代的な品質保証、そして法規制遵守の融合を象徴する逸品です。原材料、発酵、蒸留、熟成工程を厳格に管理することで、国際的な安全基準と品質基準を満たすプレミアムな製品を実現しています。
私たちは白酒の生産、コンプライアンス、そして市場での成功を最適化するために、生産者、流通業者、規制当局に包括的なコンサルティングと技術サポートサービスを提供しています。詳細な仕様、規制ガイダンス、品質管理ソリューションについては、今すぐ当社の専門チームにお問い合わせください。